Potatissoppa och Chevremacka

Förslaget till middag idag var potatis och purjolökssoppa men hur kul är det på en lördag då?
Enda fördelen var att soppan var klar och bara att plocka upp ur frysen.
Gav med mig och tänkte att jag får hitta på något gott till.
Mamma kom stickande med en bit getost så det fick bli mackor med den  på
(Chevre chaud om vi ska snacka franska)
Spenatsallad med päron och rostade solroskärnor (det närmaste valnötter jag kunde komma)
Jamen det blev inte så tokigt med soppa på en lördag!

Formfranska (fiberfranska Kattis ingenting annat!)
1 rulle Chevre
1 paket bacon
honung
1 påse babyspenat eller sallad du gillar
2-3 päron i klyftor
1 dl nötter eller solroskärnor
Olivolja

Mackorna

Rosta franskan, om du ska göra det vackert så gör du runda mackor men det orkade inte jag idag.
Lägg skivor av osten på brödet och in i ugnen tills den smälter.
Klipp baconet i bitar och kör i micron mellan hushållspapper.
Strö över baconet och ringla lite honung över.

Salladen
Blanda spenaten med tunt klyftade päron och strö nötterna över.
Droppa lite god olivolja över salladen.
Det är gott att lägga salladen på mackan när det är dags att äta.



image22


Kommentarer
Postat av: Emil Svedin

Väldigt trevlig blogg Mamma Walker! :)

2008-04-05 @ 22:54:15

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0