Premiärmiddag på altanen
Det blev sallad som sagt och det här hamnade i skålen idag.
SALLAD
pasta
kassler
isbergsallad
gurka
gula/röda tomater
champinjoner
oliver
rödlök
soltorkade tomater
avokado
citronolja, salt,peppar
SÅS
turkyoghurt
vitlök
persillade
mynta
salt, peppar
mums det såg smaskigt ut
Vilken härlig middag, ser fräscht ut. Brownies är gott och visst kan du få ett gott recept.
Mat & recept
<<Tillbaka
Chokladiga brownies
Tid ca: 30-60 min
Svårighetsgrad: Medium
Ingredienser
200 g blockchoklad, mörk
50 g smör
2 ägg
1,5 dl vetemjöl
2,5 dl strösocker
1 tsk vaniljsocker
1 krm bakpulver
1 msk maizena
Tillagning
Ställ ugnen på 180°.
Hacka chokladen grovt och smält den över
ett vattenbad. Ta av den från värmen och rör
ned smöret.
Vispa ägg, socker och vaniljsockret.
Rör ned chokladsmeten.
Blanda mjöl och bakpulver, rör ned i
chokladsmeten. Rör om så att du får blank och
jämn smet.
Smöra en form (cirka 20x25 cm) och pudra
den med en matsked maizena, skaka runt och
häll av överskottet. Häll ned smeten och bred
ut den med en spatel.
Baka dina brownies i cirka 30 minuter tills du
fått en kaka med torr och blank ovansida och
fuktig kärna (testa med en tandpetare). Du kan
låta kakan stå i den avstängda ugnen i 10
minuter extra om du vill ha en fastare kaka.
Tips! Du kan variera brownies på många sätt,
prova att röra ned något av följande i smeten:
• 1 dl hackade valnötter • 1 dl hackade
hasselnötter • 1 dl hackade jordnötter • 1 dl
hackad dajm • 1 dl grovhackad vit choklad • 1 dl
grovhackad apelsinkrokantchoklad • 2 msk
Baileys likör • 2 msk vit rom
Serveringsförslag:
Skär upp brownies och lägg dem på fina desserttallrikar. Lägg en
skopa glass på varje brownie, häll över chokladsås. Spritsa grädden över och tryck ned en kaka på
toppen. Strö marshmallows över alltihopa och avsluta med strössel. Servera genast!
Allergiinformation
Detta recept innehåller: [mjölk] [gluten] [ägg]
Sallad är sommar det!
Tack för receptet, det där med lite nötter i måste jag testa!
