En alldeles vanlig äppelkaka....

är inne i ugnen nu och det finns ju så många goda recept med mandelmassa, nötter och allt annat gott som inte fanns i mitt skafferi just nu.
Långpannan åkte fram och jag rörde ihop en vanlig sockerkaksmet, vände äppelbitar i socker och kanel och sedan åkte kakan in i ugnen. Ungefär såhär blandade jag, brukar nästan alltid smälta smöret men det gjorde jag visst inte idag.

Äppelpäppelkaka
5 ägg
4,5 dl socker
225 g smör
5 dl vetemjöl
4 tsk bakpulver
4 tsk vaniljsocker
3 dl mjölk
4-5 äpplen
socker/kanel

Skala och dela äpplena och lägg dom i kanel/sockerblandningen. 
Vispa smör och socker och knäck sedan i äggen ett i taget.
Blanda det torra och tippa i det och sedan mjölken pö om pö.
Smörj och mjöla en långpanna, tippa i smeten och lägg i äppelbitarna.
Grädda kakan i 175° i ca 30 min
Dela kakan i stora bitar för då behöver man bara ta en bit!

Du bloggare som vill ha kaffe eller te från Aromia till kakan kan vinna det hos Nadja!



Ja det är som vanligt inga hitbilder jag levererar......


Kommentarer
Postat av: carolina

det är så roligt när allan lägger fram sina äppelkake-recept :) hihi. märks att det är den säsongen nu :D

2008-09-18 @ 21:47:25
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Sara

Det avgörande är faktiskt smaken, inte bilderna - jag är rätt säker på att din kaka är supergod! Jag förstår inte hur du hinner med ibland! :)

2008-09-18 @ 22:16:49
URL: http://www.medennypasalt.blogspot.com
Postat av: Marias Kakburk

Alltid gott med äppelkaka:)!

2008-09-19 @ 13:03:24
URL: http://mariaskakburk.blogg.se/
Postat av: KarinW

Ja Carolina det kryllar av äppelkakor!



Sara du har rätt men jag skulle vilja få till mina foton också.



Maria jag tror du hade muffins med kesella och strössel som jag tänkte prova?

2008-09-19 @ 14:28:27
Postat av: mimmismat

Det är aldrig fel med en äppelkaka. Bilderna är ju en hel bit för sig, inte bara recept att tänka på.:)

2008-09-19 @ 20:32:42
URL: http://mimmismat.wordpress.com
Postat av: Anna

mmmmums.. appelkaka.. :) var langesen jag at det!! Sjalv bakade jag chokladbollar, det ar ungefar sa avancerat jag kor med nufortiden, hehe.

Jo du har nog ratt i att mina kinder var annu rundare anr jag var liten :p

Hoppas allt ar bra!

PUssss

2008-09-19 @ 22:49:31
URL: http://walkerr.blogg.se/

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0