cocacolakaka.....

....fast egentligen så blev det en julmustkaka för jag hade ingen cola.

Nu blev det som en alldeles vanlig god chokladkaka men har du en skvimp dricka kvar som ingen vill ha så testa den vettja! Jag hittade receptet hos Foodelicius.

COCACOLAKAKA
3 st ägg
3 1/2 dl socker
225 g smör
2 1/4 dl Coca Cola
6 dl vetemjöl
1 1/2 msk bakpulver
1 tsk vaniljpulver
4 msk kakao


1. Smält smöret och låt det svalna.

2. Vispa ägg och socker pösigt.

3. Blanda alla torra ingredienserna och tippa det i äggsmeten.

4. Häll Coca Colan i smöret och rör till en slät smet.

5. Häll smeten i en smord/bakpl.papprad långpanna.

6. Grädda i ca 12-15 minuter.

7. Låt kakan svalna innan du brer på glasyren.


COCACOLAGLASYR:
100 g smör
4 dl florsocker
4 msk Coca Cola
1 msk vaniljsocker


1. Smält smöret till glasyren och blanda ner resten av ingredienserna.

2. Bred glasyren på kakan och strö över strössel eller kokos.


Mamma bjöd mig på middag idag för jag hann inte hem mellan jobb och spelmanslag. Turgumma är jag som fick en smarrig omelett med ost, skinka, tomater och oliver. Som om inte det skulle räcka fick jag potatisbullar som hon rivit fetaost i, det ska jag apa efter för dom var jättegoda!
Nu är det godnatt som gäller för i morgon blir det studiedag i Sundsvall med jobbet. Hoppas att det blir intressant och att det SLUTAR SNÖA!






Kommentarer
Postat av: Kerstin

Va kul med coca-cola eller julmust i kaka. Det har jag aldrig hört talas om. Smakar gott förstår jag. Hoppas studiedagen var givande och att det går bra att jobba efter helgerna.



Kram

2011-01-13 @ 07:13:54
URL: http://mindag-k.blogspot.com/
Postat av: Mårtenssons kök

Vi har oxå provat cocacola kaka i höstas och den gillades skarpt, minst sagt!

2011-01-15 @ 13:25:13
URL: http://martenssonskok.blogspot.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0