Annas fyllda kycklingfilé
Anna är hemma hos oss några dagar och idag efter jobbet så möttes jag av ett dammsuget hus och en smaskig middag och gissa om jag blir glad?! Nu ska vi ta en kopp te och slöa i soffan men först ska ni få hennes recept.
ANNAS FYLLDA KYCKLINGFILÈ 3 port
3 stora kycklingfiléer
100g vitlöksost, typ creme bonjour
1 paket bacon
basilikablad
6-8 buketter fryst broccoli
1 röd paprika
3 små lökar i klyftor
salt och peppar
1. Hon delade varje filé mitt itu på längden och gjorde en lång ficka på varje bit.
2. Salta och peppra och lägg ost och basilikablad i varje ficka.
3. Kläm ihop kycklingen och vira bacon runt varje, fäst ev. med en tandpetare.
4. Lägg i en oljad ugnsform och stek i ca 15-20 minuter i 175° och vill du ha ett krispigt bacon så kör de sista minuterna på grill.
5. Lägg broccoli, lök och paprika runt kycklingen de sista 10 minuterna.
Vi är en såsig familj vi så hon rörde ihop en kall sås!
VITLÖKSSÅS
2,5 dl creme fraiche
2 klyftor riven vitlök
salt opeppar
Rör bara ihop allt och ställ såsen kallt några minuter.
Kommentarer
Postat av: Yesmin
Hej!
Jag vill börja med att säga att jag tycker din blogg är KANON bra .
Under september månad har jag tänkt att ha ett blogg inlägg om heter "Dagens blogg"
och då tänkte jag kolla lite med dig om du skulle vilja vara med?
Det jag kommer att göra är att lägga upplite bilder och länka till din sida.
Jag tycker det är viktigt att sprida sitt budskap till så många som möjligt =)
Jag får önska dig en trevlig dag så hoppas jag det är OK.
Med vänlig hälsning
Yesmin
Postat av: KarinW
Yesmin: Vad glad jag blir, tack snälla!Självklart får du länka till min sida!
Postat av: Andrea
Ser smarrigt ut! =)
Trackback
