Jag drar till fjällen.....
Traska lite på fjället, leta svamp och äta god mat med min kusin, det kan bara bli bra det.
När vi kommer fram sent ikväll ska vi bara äta räkor och jag gjorde nyss en sås till räkorna.
Sist ville jag att det skulle bli en majonäs men det blev en god dippsås och nu när jag ville ha dippsås så blev det majjo!
Jag tyckte att gulor och olja hade samma temperatur och allt det där ni vet,men men gott blev det ändå.
Lime och chilimajo
2 äggulor
1,5 dl neutral olja
saft och skal av 1 lime
2 tsk sambal
3 msk hackad dill
salt, peppar, tabasco
Vispa äggulorna och droppa sakta sakta i oljan tills det tjocknar(eller inte då har du dippsås ha ha)
Vispa i det övriga, smaka av med salt,peppar och tabasco om du vill ha mera tryck.
Hoppas ni får en härlig helg!
Hej karin! Gissa om jag hittat ett nytt favviscafé nu! Dom har jättegoda annorlunda bakelser! Chokldmousse+passionsfruktsmousse och passionsfruksglägg + phfysalis åt jag! Min kompis åt Chokladmousse med nougat och som låg i en "korg" av choklad!
Och nästa gång ska jag prova vit choklad med pannacotta och grejjer :P
Tack detsamma Rebecca!
Carro vart har du varit? Låter plågsamt gott det där med passionsfrukten....
Eclair heter det, typ två busshållsplatser från där lisa bodda förut! Vänta tills du ser vilka tårtor dom har. Vit choklad bland annat...
Låter som jag skulle hitta dit du.....kalas!
Ha de bra i helgen Carro
Ha det så jättebra!!
Åhh.... Ta med mig!! Gu va jag längtar till fjälls igen!! Vars till fjällen ska ni??
Jag som pratade en kortis med pappa igår, mobilerna funkar inte så bra utanför Vassijaure där iv har stugan, så han var tvungen att gå å sätta sig på utedasset varje gång han skulle ringa eftersom det ligger lite uppe på en kulle & har aningens bättre mottagning! S Ha det så bra och sänd mig lite fjällsanda på posten e du gullig! Kram kram
hoppas ni får det riktigt trevligt! =)
Trevlig helg! Såsen verkar god, men jag letar efter
dinktilltugget med chili i som du bjöd på sist.
Hej svejs i lingonskogen!
Linda vi är i Tänndalen i Härjedalsfjällen!
Kanska vi skulle ordna ett matbloggarparty på fjället. Ha ha kul med din pappa tjejen!
Ska tänka på dig imorgon på fjället och skicka iväg allt jag kan! Kram
Tack Filibabba, ha det bra du också!
Cecilia gå in på kryddburken.se och sök på chili cheese balls, jag kan skriva om dom jag också för de är kanongoda!
det lät ju jätte gott!
