Tacotårta med vitlöksyoghurt och grönsallad
Jag hittade en liten burk med tacofärs och hotsalsa i frysen och några tortillabröd så det blev en tacotårta till middag. Det blev fint att avsluta semestern med tårta ! Det går förstås att stoppa i allt möjligt men det här var det jag hade i mina skåp.
RESTTÅRTA MEN GOD ÄNDÅ
5 tortillabröd
3 dl färs och salsa
1,5 dl creme fraiche
1 burk majs
1 paprika i småbitar
1/2 hackad chili
2 tomater
3 dl riven ost
Varva allt utom tomater och ost på bröden.
Skiva tomaterna, strö på riven ost och gratinera i 225° tills allt är varmt och osten fått färg.
VITLÖKSYOGHURT
2 ,5dl yoghurt
1 klyfta vitlök
1 tsk persillade
salt och svartpeppar
GRÖNSALLAD
babyleafsallad
sockerärtor
bladpersilja
koriander
olivolja
flingsalt
Åh tacotårta, alltid lika gott!
Smasken med tacotårta ju!
Jag antar att alla ingredienserna bara lag och "hoppade" i kylen och vantade pa tt bli anvanda :P hihi. Men gott sag det ut!
Fantastiskt gott ser det ut som, du är verkligen flitig Karin :D
Nadja
Ååhh vad gott det där verkar! =)
Gör gärna det. Jag är en trogen läsare av din :)
Tacorester är så vansinnigt tacksamt att göra middagar på. Det går nästan alltid att knåpa ihop någonting mumsigt! :)
Mmm, tacotårta går ju alltid hem, så gott och så perfekt att ta tillvara på resterna från en tacomiddag.
Ha det bra!
Malin:Ett säkert kort helt enkelt!
Emmelie:Japp bättre än gräddtårta iaf om man är hungrig!
Min skatt på andra sidan klotet:Ha ha du känner din mamma du!
Nadja:Tack men jag vet inte om jag kan hålla med om flitigheten, easy peasy det här!
Filibabba:Dottern har precis värmt det sista i micron efter träningen och hon gillade det verkligen!
Malin vad glad jag blir!
Karin:Jag håller med, så ibland kan resträtten bli godare än själva tacom iddagen!
Jessica: Den ultimata resträtten helt enkelt!
Har aldrig gjort tacotårta men det ser väldigt gott ut! Måste testa snart!
Ha en bra torsdag!
