Frida bakar fina rosenbröd
Jag längtade verkligen efter småfrallor häromdagen och Frida fixade till så goda och fina men dom försvann i ett huj. Nu ska jag packa in en tomatplanta i bilen och åka till min syster och byta den mot en kopp te!
ROSENBRÖD ca 30 st små
50 g smör
5dl mjölk
50g jäst
1tsk salt
2tsk socker
ca1,3l vetemjöl
valmofrön till ganering
Smält smöret och tillsätt mjölken, värm det till 37°.
Smula jästen i en bunke och tillsätt degvätskan och sedan allt det övriga.
Låt degen jäsa i 30min.
Dela degen i fyra och gör längder som du sedan delar i åtta.
Rulla till runda bullar, klipp ett kryss i varje och låt jäsa 20-30min.
Pensla med ägg och strö på vallmofrö.
Grädda bullarna i mitten av ugnen 250° i ca 10 minuter.
I morgonkväll klockan 20.00 måste ni kolla in TV1 för då ska min kompis Ulla från Ockelbo (nu pratar jag om Jonssons dotter från Borgsjö) sjunga i stora huvudstaden!!! Själv hoppas jag att det går att se på SVT-play för vi ska ha möte på jobbet.
Kommentarer
Postat av: I Nadjas kök
Mmm gott med nybakat!
Postat av: Karin W.
Då blir det kanske i slutet av programmet "Det kungliga bröllopet"? Jag har sett de två tidigare avsnitten den här veckan och de har alltid avslutats med musikunderhållning.
Postat av: Malin.T
I gott sällskap så kan rykande, nybakat börd lät gå åt...
Postat av: Frida
Farmor var faktiskt med och bakade också :D
Postat av: Malin
Rosenbröd är så himla gott! Grattis till "potatisvinsten" också förresten! :)
Postat av: Karin
NADJA: Mums kan man säga!
KARIN W:Ja du hade rätt hon sjöng på slutet och jag hann hem!
MALIN T:Ja men det är väl då det ska ätas.....
FRIDA: Ja just det, glömde bort det gumman!
MALIN: Tack snälla Malin!
Trackback
