Hembakta tortillabröd till fredagsmyset



Det blev en sen mysig tacomiddag hos svärföräldrarna och hjälp vad gott det var, kändes som den bästa tacon ever! Eller beror det på att jag kom hungrig som en tok direkt från jobbet till ett färdigfixat buffébord (inte hjälpt till med minsta lilla gurkhack) eller att Anna och Frida gjort egna tortillas och salsasås? Det var nog allt tillsammans tror jag men riktigt gott var det.
Bröden var så mycket godare än dom köpta, sorry Santa Maria!
Receptet hittade dom här.

TORTILLABRÖD 12 st
7,5 dl vetemjöl
1 tsk bakpulver
1 tsk salt
1 msk olja
2 dl vatten

Blanda allt det torra och rör sedan ner olja och vatten.
Arbeta till en slät deg.
Dela degen i 12 bitar och täck över så dom inte torkar.
Kavla varje bulle tunt tunt ca 20 cm i diameter.
Grädda i varm torr stekpanna tills bröden fått färg på varje sida. 

Receptet på deras salsa kommer i morgon för nu har dom filmkväll hos sin brorsa.

Kommentarer
Postat av: Emmy

Visst är det gott med hemgjorda tortilla. Och så enkelt. Dessutom utan tillsatser.

2010-03-13 @ 03:23:17
URL: http://remsansbistro.blogspot.com
Postat av: Helena Ljunggren

hemmagjorde tortillas är det bästa, så himla gott! Jag gillar när dom blir lite sådär sega, gott!

2010-03-13 @ 07:43:01
URL: http://helenaljunggren.com/
Postat av: carolina

oj vad duktiga ni är som gör allt själva :D

2010-03-13 @ 15:33:02
URL: http://acarolinas.blogg.se/
Postat av: Fridas kök

Bra med recept på egna tortillas. Kan verkligen tänka mig att de är godare än dem man köper, jag gillar inte alls de från Santa Maria. Smakar konstigt plastigt tycker jag...

Ha en fortsatt trevlig helg!

2010-03-13 @ 16:56:52
URL: http://fridaskok.wordpress.com

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0