chiliconkarin

Först idag blev det promenad med Anna och Frida och efter det omelettfrukost. Vi stekte en varsin med champinjoner, lök, tomater och slog äggstanning och riven ost över, muuums. Anna hjälpte mig att sätta om tomater och basilika och det gick fort när vi var två. Årets odlingsexperiment blir jordärtskocka, jag har fått några knölar av Sylvia som påstår att de är lättodlade hmmm.... får se hur det går men spännande hur som helst. Varför känner jag mig så fruktansvärt oallmänbildad? Kanske för att vi nyss spelat Retro här och jag mest svarat fel eller inte alls! Tror jag ska ta frågekorten och läsa ett gäng varje kväll. Hungrig blev på spelet och gjorde en sallad till lunch, skinka föreslog jag i den men tjejerna hittade en burk kräftstjärtar som dom ville ha istället. Quinoagrynen åt vi vid sidan om för dom var ljumna.

I salladen hade vi noonsallad, tomater, fetaost, sockerärtor, gurka, paprika, avokado, vårlök och rödlök.
Gryn av alla de slag är ganska smaklösa tycker jag så krydda massor eller slå på en dressing är super. Jag blandade citronsaft, vitlök och chiliolja, 1 riven vitlöksklyfta, salt och peppar och slog det över grynen.
Cremefraiche och en örtmixblandning (faktiskt min egen med alla örter som fanns i landet ifjol+chili och vitlök) rörde jag ihop till salladssås.

Anna är ute och krattar så jag ska gå ut och ta en räfsa jag också men det blir aptråkigt på en halvtimme!
Vilken tur jag har förresten för vi ska på fest hos Larssons klockan 6 och då går det ju inte att kratta längre eller hur?