Sallad med rökt sik och pepparrotscreme
Nu är det väl snart slut på salladssäsongen kanske men gillar du rökt fisk och pepparrot så strunta i att det är höst! Gör den till en liten lunch eller förrätt när solen skiner, allt du behöver är:
♥ mixsallad som du gillar
♥ 1 rökt fisk, sik eller makrill
♥ 1 kokt ägg per person
♥ salladslök, gräslök eller purjolök
♥ några tomater
♥ persilja
Blanda creme fraiche, riven pepparrot, salt och peppar och ha det som salladsdressing, smaka av så att det blir rejält med pepparrot!
Det är också gott att servera på en bit knäcke med pepparrotscreme och hackad rödlök.
Ställ allt på en skärbräda och låt gästerna plocka till sin egen lilla macka!
Kommentarer
Trackback
