Chokladfondue med frukt
Det här blev dagens efterrätt, efter köttfondue så doppade vi fruktbitar i choklad. Den som inte gillar choklad får väl mumsa på frukt.... men det där lät alldeles för hälsosamt. Undra om man ska doppa chokladfrukten i kokos eller hackade nötter eller blir det för mycket tro?
CHOKLADFONDUE
frukter eller bär av olika slag
200g choklad mörk eller ljus
1 dl grädde
en skvimp av någon likör om man gillar det men det gör inte jag
1. Koka upp grädden, ta kastrullen åt sidan och rör sedan ner chokladen och rör tills smeten är slät.
2. Håll smeten varm ( ett värmeljus räcker som är under min lilla såssnipa ) men det borde funka att dippa direkt utan värmekälla också tycker jag.
Julrecept nr 22: Janssons frestelse
Kommentarer
Trackback
