Bulgursallad med lammkorv
Det här blev riktigt gott det hörrni och gillar man inte lammkorv så ta vilken korv som helst eller kyckling!
Godast är det att salladen ljummen tycker jag och med en klick yoghurt eller creme fraiche med vitlök.
♥ Koka bulgur för 2 i buljong och när den är klar vänd ner....
♥ 1 dl hackad koriander, persilja, basilika eller gräslök
Fräs under tiden:
♥ Korv, 1 per portion
♥ Paprika, 1 liten
♥ Broccoli, en rejäl näve
♥ Rödlök, 1 liten
♥ Salt, peppar, lite färsk chili eller torkade flakes
Kommentarer
Trackback
