chiliconkarin

 

En enkel liten kaka till helgen kanske.....nej gör stora så behöver man bara ta en!

Det blir liksom bountykänsla med choklad och kokos tillsammans.

 

1,5 dl strösocker

2 ägg

50g smält smör

200g kokos

100g grovhackad mörk choklad

 

1. Vispa ägg och socker och rör sedan ned smör och kokos.

 

2. Vänd sist ned den hackade chokladen och låt smeten vila kallt i 15 minuter.

 

3. Forma smeten i handen till toppar, stora eller små det du gillar bäst ( lite kletigt är det )och lägg på plåtpapper.

 

4. Grädda i 175 grader tills kakorna får lite färg!