chiliconkarin

 

Mamma berättade om en den här kakan som hon hörde talas om på radio och självklart vill jag testa.

Kan bara meddela att den såg vidrig ut innan den åkte in i ugnen (så det fotot har jag kastat) och rejält "krackad" när den kom ut. Hur smakade den då? Ja det återkommer jag till för den ska sparas till helgens äventyr men ska man tro de som smakat så ska den var djäv.....god!

 

50 g mörk choklad

25 g smör

1 dl mjölk

2 dl vetemjöl

1,5 dl strösocker

1,5 dl hackade hasselnötter

2 tsk bakpulver

1tsk vaniljsocker

1 krm salt

 

1. Sätt ugnen på 175°.

2. Smält choklad och smör försiktigt i en kastrull och häll i mjölken.

3. Blanda alla de torra ingredienserna.

4. Rör ihop alla ingredienser (utom till toppingen då) och häll smeten i en smord/bakplåtspapprad form, ca 22 cm i diameter.

5. Blanda strösocker, farinsocker och kakao och strö det över kakan.

6. Häll på det kokande vattnet, ställ in i mitten av ugnen direkt och grädda kakan ca 35 min.

7. Servera med grädde!

 

Receptet är från Coop.se men tyvärr får jag inte till länken!