Fisktacos som omväxling!
Lax funkade finfint som omväxling till köttfärsen och det är ju bara att plocka på de tillbehör man gillar.
En mangosalsa hade suttit som en smäck mot laxen så det blir det nästa gång.
De här mjuka båtarna "Stand`n stuff" gillade jag, man blev lagomt mätt för det går inte att proppa på som i ett stort tortillabröd ;-)
Mortla eller blanda ihop kryddor och strö över laxen i pannan, pressa citron över den stekta firren och vänd till sist ner hackad dill om du vill.
KRYDDMIX
1 msk hel spiskummin, mald funkar också
1 msk paprika (hot eller rökig om man gillar det)
1/2 msk salt, gärna örtsalt
en nypa chiliflakes
1 tsk socker
Mortla ihop kryddorna och använd till, kött, kyckling eller fisk!
För några veckor sedan stoppade vi kyckling i de små båtarna!
Kommentarer
Postat av: Mårtenssons Kök
Vi provade också dom där båtarna och var överraskat nöjda med dom. Fisktacos är en av våra favoriter, de gånger det blir tacos här.
Kram på dej Karin!
Trackback
